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H23.11.19 イワシうまいっす
個人的に青魚が大好きで、サンマの塩焼きは２本くらい食べないと
満足出来ません。
サバ、アジ、イワシも大の好物。
そのせいかどうか、健康状態は良いですね。
今回は「カタクチイワシ」さん、です。
山陰境港産。
塩焼き、フライ、唐揚げ、煮付け、何でも来いの便利な魚。
今日は学校用のフライをつくります。
１尾２０ｇくらいかな
丸ごと食せるので
栄養面でも◎
成魚で１０�僉腺隠記儖漫�
ちりめんじゃこの親です
カレー粉を混ぜたり、
青のりを入れたりと、
色んなバリエーションで
作れると思うんですが、
いかがでしょう？
パン粉はあっさり仕上げな
ので、
カリッと揚がりました。
２〜３本はいけそう!(^^)!
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