R4.10.27 小川港で鮮魚ゲット2

本日の朝市

セリ落とした魚種 18種類でした。

ホンカマス、キンメダイ、カツオ、イナダ、ウルメ、ギンガメアジ、ホウボウ、太刀魚、

ハモ、コノシロ、エソ、マダイ、トビウオ、シロムツ、イサキ、マルアジ、メイゴ

ツバメウオ

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ツバメウオ 2.4Kg

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キンメダイ

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種類は多いんですが、入荷は少なかったですね。

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R4.10.26 小川港で鮮魚ゲット

ぼちぼち紅葉の便りが聞こえる季節になってきましたね。

先日もテレビで青森県十和田市奥入瀬渓流の紅葉を紹介してましたが、

行ってみたいですね。

富士山も雪化粧し、秋が深まったのを実感します。

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10月25日撮影


弊社では鮮魚希望のお客様からの依頼で、

鮮魚の発送を行っております。

朝、市場に並んだ魚を加工せず、そのまま冷蔵便で送らせていただいて

おり、


まだまだ試験段階ではありますが、一定のご評価をいただいております。

お客様がどのような用途、調理法でお使いになるかは分かりませんが、

鮮度は間違いありませんし、様々な魚種は見た目にも面白いです。

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高級魚は入ってませんが、珍しい魚もいて、楽しいですよ。

明日も市場に行きますので、画像アップさせていただきます。

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