R3.6.17 干物 商品のご紹介

梅雨の晴れ間に干物を干しました。

昨年から販売しておりますが、販売は限られてます。

美味しいのは良いとしても、時間、手間がかかるのと、

全ての魚種を骨取りにしているので

食べ易い反面、コストがかさむんですね。

 赤魚のソフトみりん干し 

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 ☆太刀魚のソフトみりん干し

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 ・・・旨いんだけどなあ

 

R3.6.1 梅雨入り

今年、令和3年の東海地方の梅雨入りは5月16日頃で、

平年の6月6日頃に比べ、約3週間も早い梅雨入りになりました。

、と言うのは、その後実際の天候経過を検討した結果、

確定するのが9月初旬だからだそうです。

そう言えば、「梅雨明けは何日頃と思われる」って表現も

聞きますね。

今はまだ確定できないんですね。

まあ、確かに5月は雨が多かったです。

豪雨の地方もありましたよね。

例年梅雨明けは7月中旬ですが、今年は早まるのでしょうか?

早く梅雨明けの青空を見たいですね。

そして、コロナの接種もガンガン進んで、

早く正常に戻りたいですね。

それまでは、もう少しの辛抱ですね。


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