H21.10.20  清潔な配送車


祝い 新車納入!! (^O^)/

 
チルド配送用に新型車が納入されました。


−5℃でしっかりデリバリーさせていただきます。

200910211622459589.jpg

















この配送車では静岡県中部地域のお客様へ配送を行います。

200910211625458136.jpg従来使用しておりました車両に比べ
送風機の出っ張りが無くなりましたので、庫内がすっきりしています。

ツルツルした内装表面なので、
汚れも付きにくそうです。








2009102116362326522.jpgステンレスが多用され、
非常に清潔感があります。

掃除しやすそうです。
これ!大切なポイントですね。














2009102116413523383.jpg久しぶりの新型車に
皆嬉しそうです。


ちなみに、右側の配送車は
私の管理です。

10月といえどもまだ暑い。
温度管理は気を抜けないです。









2009102117191124069.jpg味付済みの切り身です。

解凍不要なので、

とっても便利。

ゴミも最小です。

エコですね。

(^。^)y-.。o○

 

H21.09.30 定期検査


冷凍食品検査協会から定期検査にお見えいただきました。

ハード、ソフトの両面から厳しくチェックをされております。(・_・;)

2009093016300826753.jpg

















弊社も新工場移転より10年を経過し、設備の更新や見直しも視野に

入れつつ適切な御助言が頂ければと思います。

時代の要請ではあると思いますが、各種チェックが本当に厳しくなりました。

いや、このくらいが普通何でしょうね。。

何れにせよ、これが最低ライン の認識で考えないと

世間から取り残されても困るし。

中々自分達だけでは衛生管理といっても困難な面がありますから。

2009093016394326624.jpg  

















いつも感じているのは、設備の新旧よりスタッフの考え方が勝るという事です。

古い施設でもスタッフが、つまりソフト面の充実した工場は、

何か凛とした雰囲気が感じられるものです。

製品の試食検査も行われます。

何といっても食べなくちゃ分かりません。

・・・・うん、うまいね(^。^)y-.。o○

2009100114053318346.jpg

















長い時間お疲れ様でした。大変な仕事ですね。御苦労さま

 
CMSならドリーマASP