食品工業展 H21.06.11

東京ビッグサイトで開かれている食品工業展FOOMA09に行ってまいりました。
660社の出展と多く、マスコミでも結構取り上げられていますのでご存知の方も
多いかと思います。

test_13.png 東と西の展示棟にブースが分かれ
  てまして、小間数も半端じゃないの
  でえらい疲れました。

 しかし技術の進歩には目を見張るも
のがありまして、欲しい機械も目白押し。

 しかし2000万、3000万円はあたりまえな ので、いかに効率的に使うかがカギですな。






弊社は魚の切り身やですので、当然切り身の機械に興味があります。
何社かおなじみどころが出展なさっており、それぞれ独自性を打ち出されておりました。
test_5.png
手切りでは量をこなすのに一苦労ですし、
なにより経験の少ない作業者が操作できるのが良いですね。


このまま店頭に並べられるごときにカットされた銀サケです。

 
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