H22.06.08 秋の予感


ここのところ仕事はおかげ様で大変忙しく推移してます。

学校向けのサバ加工が主体ですが、産給向けのサケやアジなども

結構なボリュームがあります。

あっという間に春は過ぎ去り、仕事は既に夏を超えて秋に向かって

まっしぐら。

013.jpg





















秋といえば美味しい魚介類が目白押しなんですが、

弊社ではサバ、サンマ、サケってところです。

いずれも年間商材ではありますが、旬の魚は一味も二味も違います。

忙しくなる前に機械の点検、作業段取りの確認は必須です。

017_1.jpg





















これからはアジが旬なのでビールとアジのタタキガ楽しみです。

我が焼津小川港ではゴマサバの旬を迎えます。刺身うまいよ。

あーうまいものが有り過ぎだ(#^.^#)

 
CMSならドリーマASP