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運営者情報
H22.05.20 サヨリちゃん
さより・・・・・(・_・;)
ほー！！って感じですよ。弊社では初顔さんです。
めったに見ない高級魚じゃないですか。
時々魚屋で刺身を見るけど。
小学生か中学生か知りませんが、グルメですなあ。
旬は冬から春だそうです。
サヨリの語源は「体が細く（狭）、群れで動く（寄り）」 からだそうです。
綺麗ですね。
でも「サヨリのように腹黒い」なんてひどい言われ方もあったり。
腹の中が黒いんですね。
しかーし、弊社使用のサヨリに腹黒さは無かったのです。
丁寧にパン粉付けして出荷されます。
でっかいフライのように見えますが、一応規格は５０ｇです。
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