本日にて仕事納め。今年１年を振り返り、食品の話題には事欠か無い年との思いが強くいたします。原料高が重くのしかかり採算は厳しい一方で、新しい分野からのお話も多く、変化の兆しも垣間見える年でもありました。本日は大掃除を行い、爽やかに１年を終了させていただきます。休みの間、地頭を鍛えて新年に挑みます。本年は誠にありがとうございました。
