やっぱり超忙しくなってきました。
学校の使用日が２月３日前後だから、今週が出荷のピークになります。
開きがメインです。
フライや竜田揚げ向き。
中骨は機械で取ります。
これでほぼ完成品です。
注文によってはパン粉を付けたり
デンプンをまぶしたりします。
さらに真ん中で半分にフィレにもします。
食べやすいです。
開きは40〜50gが一番需要があります。フィレは２０ｇ位でしょうか。
パン粉付けしたものです。
チーズをのせたフライ。うまかったす(^O^)／
学校の使用日が２月３日前後だから、今週が出荷のピークになります。
開きがメインです。フライや竜田揚げ向き。
中骨は機械で取ります。
これでほぼ完成品です。注文によってはパン粉を付けたり
デンプンをまぶしたりします。
さらに真ん中で半分にフィレにもします。
食べやすいです。
開きは40〜50gが一番需要があります。フィレは２０ｇ位でしょうか。
パン粉付けしたものです。チーズをのせたフライ。うまかったす(^O^)／