今週のセリは7日水曜日
朝日に照らされた富士山が美しいですね。
最近、お客様からの要望で、鮮魚の扱いを始めました。
堤防越しに見える
優雅な富士の姿
伊豆の先端石廊崎から
朝日が昇ります
天気最高なんですが、漁は振るわなかったようで(ーー;)
天然物は貴重です。
並べられてるトロ箱が少ない
ブダイ
鍋料理に良いそうです。
コショウダイ
刺身 煮付け
カゴカキダイ
刺身最高！
魚は鮮度が命
たっぷりの氷に詰めて
大切に持ち帰ります。
まだセリも不慣れですが、
みんな最初は初心者、の気持ち
で、
良いものをセリ落とせるように
勉強させていただきます。
朝日に照らされた富士山が美しいですね。
最近、お客様からの要望で、鮮魚の扱いを始めました。
堤防越しに見える
優雅な富士の姿
伊豆の先端石廊崎から
朝日が昇ります
天気最高なんですが、漁は振るわなかったようで(ーー;)
天然物は貴重です。
並べられてるトロ箱が少ない
ブダイ鍋料理に良いそうです。
コショウダイ
刺身 煮付け
カゴカキダイ
刺身最高！
魚は鮮度が命
たっぷりの氷に詰めて
大切に持ち帰ります。
まだセリも不慣れですが、
みんな最初は初心者、の気持ち
で、
良いものをセリ落とせるように
勉強させていただきます。