ということで、観光に行ったわけではありませんが、
つい、名物、名所には引き寄せられてしまい、
羅臼の「熊の湯」にお邪魔しました。
無人なのですが、
保存会の会長様が朝５時から
清掃されており、
会員の（約５０人）の方々の
大変な努力で維持管理されて
おります。
熱くて有名（約45℃）ですが
コツは手を入れない
ことみたいです。
なかなかマスの話題が出てきませんで、
もうしわけございません<m(__)m>
マスは隔年で豊漁、不漁を繰り返すと言われておりますが、近年は不漁が続き、毎年3千〜4千トンの漁獲でした。今年は1万トン超えということで魚価も安定し、お客様にもやっと使っていただけるめどがつきました。
脂がのって塩焼サイコー！
お弁当用には３０〜５０ｇが多いですね。
お茶漬は塩マスという方も多いです。色もきれいですね。
