サバの水揚げで港が忙しそう。
マサバで６００ｇくらいが多い。
弊社も加工用に冷凍予定です。
話は変わりますが、サバの卵は煮付けでうまいですね。
ご飯のおかずはもとより、酒肴にもぴったりで。
でも全国区じゃ無いかな。
この頃はコレステロールも気にしたりして、魚卵系はちょっと注意してます。
イクラ・数の子・明太子・シシャモ・・・・みんな旨いんだな、これが(-_-;)
それにしても市場が活気が有るのは良いもんです。
うろうろしてると大変危険なので一旦出ます。
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