１２月、師走の名称は伊達じゃないですねえ。
来年の準備がどっと押し寄せてきた感じで何か気ぜわしい。
という事で、なんやかやと更新が疎かになってました。
弊社は大きな会社ではありませんから、大量製造の際は、
人員配置やら作業時間の配分やら、それなりの準備が必要ですが、
今年は特に来年初めの納入品が多くて、
少ない人数をやり繰りして頑張ってもらってます。
本日は切身加工の
担当者が２名少ない、
なのでちょっと寂しいで
す。
ちょうど焼津名産「くろはんぺん」のフライ加工が行われていました。
いつも言っちゃうんですが、揚げたてをウスターか醤油で、
溶き辛子を付けていただくと最高ですヽ
うんうん
甘ダイの甘味噌漬けもつくってました。
焼く時に焦げやすいから注意が必要ですが、
美味しいと思います。
今年も残すところ僅かですが、風邪ひかないように
お過ごしください。 ・・・・・・・・・・つづく
来年の準備がどっと押し寄せてきた感じで何か気ぜわしい。
という事で、なんやかやと更新が疎かになってました。
弊社は大きな会社ではありませんから、大量製造の際は、
人員配置やら作業時間の配分やら、それなりの準備が必要ですが、
今年は特に来年初めの納入品が多くて、
少ない人数をやり繰りして頑張ってもらってます。
本日は切身加工の担当者が２名少ない、
なのでちょっと寂しいで
す。
ちょうど焼津名産「くろはんぺん」のフライ加工が行われていました。
いつも言っちゃうんですが、揚げたてをウスターか醤油で、
溶き辛子を付けていただくと最高ですヽ
うんうん
甘ダイの甘味噌漬けもつくってました。
焼く時に焦げやすいから注意が必要ですが、
美味しいと思います。
今年も残すところ僅かですが、風邪ひかないように
お過ごしください。 ・・・・・・・・・・つづく